Фильтры в производстве водок. Общий обзор точек фильтрации и оборудования, поставляемого ООО "Фильтроэлемент".

ООО «Фильтроэлемент» поставляет различные марки фильтроэлементов, ориентированных на их использование в достаточно агрессивной водноспиртовой смеси. Фильтрующие элементы (картриджи) содержат в своем составе материалы, позволяющие использовать их для фильтрации водок, коньяков, цветных ликероводочных изделий, вин и других напитков. Широкий спектр предлагаемых элементов позволяет учитывать требования и пожелания производителей напитков, как с технологической, так и с маркетинговой точки зрения, обеспечивая решение задачи "полирующей" фильтрации напитков в соответствующем ценовом диапазоне.

ООО "Фильтроэлемент" предлагает фильтродержатели и фильтроэлементы для очистки купажного сиропа от механических примесей. КОРПУСНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Предлагается широкий модельный ряд фильтродержателей рассчитанных на производительность от 0,1 до 2м3/ч по сахарному сиропу. ФИЛЬТРУЮЩИЕ ЭЛЕМЕНТЫ Для фильтрации сахарного сиропа с целью удаления механических примесей предлагаются фильтрующие элементы ФЭЛ-НС, изготовленные из нержавеющей сетки с рейтингом фильтрации от 5 мкм и более. Эти фильтрующие элементы характеризуются высокими эксплуатационными свойствами: - продолжительный ресурс работы, обусловленный способностью к практически 100-процентной регенерации; - высокая термическая (до 250°С) и химическая стойкость; - низкое гидравлическое сопротивление. Для осветления сахарного сиропа и более тонкой фильтрации от механических частиц предлагаются фильтрующие элементы торговой марки ФЭЛ-ПЭ, изготовленные из полиэтилена с рейтингом фильтрации от 1 до 100 мкм. Фильтрующие элементы из полиэтилена характеризуются следующими эксплуатационными свойствами: - продолжительный ресурс работы, обусловленный способностью к регенерации; - высокая термическая (до 100°С) и химическая стойкость; - небольшое гидравлическое сопротивление При подборе тонкости фильтрации и конфигурации фильтра просим обращаться к нашим специалистам.

ООО "Фильтроэлемент" предлагает два вида оборудования на приемку и сдачу спирта: сетевые воздухоотделители для точной работы счетчика спирта и непосредственно фильтры для спирта. При требовании компактности, две эти задачи можно совместить в одну единицу оборудования

Классическая фильтрация сортировки выполняет функцию удаления частиц после обработки на угольных колоннах. Современный регламент позволяет использование вместо угольных колонн применение, так называемых миниколонок, работающих по тому же принципу, но имеющие пропорционально меньшую эффективность. Эти два способа формируют соответствующие фильтрационные решения. Классический способ подразумевает вынос мелкодисперсного угля из колонн, основная масса которого улавливается песчаными засыпными фильтрами и дофильтровывается патронными фильтрами с рейтингами 5, 10 или 20 мкм. Работа с миниколонками подразумевает отсутствие выноса угля, и фильтрация в этом случае включает в себя обработку сортировки на миниколонках и защищающий миниколонки патронный предфильтр с рейтингом 5 мкм.

ООО "Фильтроэлемент" предлагает фильтродержатели и фильтроэлементы, а также установки с насосом для фильтрации всевозможных купажных настоев на основе меда, фруктов, ягод, пряных трав и т.д. Т.к. объемы подготовленных настоев достаточно малы, но в то же время содержат в себе большое количество коллоидного осадка, их добавление в купаж без очистки ведет к быстрейшему забиванию основных тонких фильтров купажа.

Применение микрофильтрации при производстве коньяков и бренди позволяет значительно улучшить качество напитков, придать характерный глянцевый блеск без изменения органолептических свойств.